LUSSORY PREMIUM AIREN 0.0% VÉGAN BLANC MOUSSEUX BRUT
LUSSORY PREMIUM AIREN 0.0% VÉGAN BLANC MOUSSEUX BRUT
Présenté par Forbes, CNN, BBC et le New York Post, découvrez l'enchantement dans chaque goutte. Lussory éveille vos sens et vous transporte dans un monde de saveurs exquises. Laissez-vous séduire par sa délicatesse et son raffinement.
Ce vin espagnol a une belle couleur jaune doré, de petites bulles et une effervescence constante. Il est parfait pour toutes les occasions et constitue une excellente alternative au champagne traditionnel. Il a un goût vif, frais et joyeux.
Boire Lussory, c'est boire santé et plaisir sans culpabilité !
Caractéristiques organoleptiques :
" Boisson pétillante sans alcool à base de vin biologique "
Arôme : intense de levure, sur lies fines, notes de sirop d'agrumes, de fruits tropicaux avec des notes de citron, de pamplemousse et d'ananas avec une bouche délicate et bien équilibrée
Goût : sa présence audacieuse et mousseuse en fait un excellent substitut du champagne. Il présente une bulle de taille moyenne avec un jet régulier, une mousse permanente, une couronne délicate avec un chapelet continu, frais et joyeux
Ingrédients : vin désalcoolisé issu de l'agriculture biologique, sucre biologique, gaz carbonique et anhydride sulfureux.
Allergènes : contient des sulfites provenant du vin de dérivation
Cépage : raisin blanc Airén, cultivé principalement en Espagne, notamment dans la région de La Mancha, au centre de l'Espagne. Le climat chaud et aride de cette région, associé à des sols riches en calcaire, offre des conditions idéales pour l'épanouissement du raisin. Les raisins d'Airén produisent des vins légers avec une acidité pétillante, parfaits pour des styles rafraîchissants et faciles à boire.
Pays d'origine : région de La Mancha, au Sud de Madrid, dans le centre de l'Espagne.
Température de service : 5-6°C.
Accords mets-vin :
Entrées > bruschetta, salade caprese, cocktail de crevettes, planche de charcuterie, champignons farcis
Fruits de mer > crevettes et saumon grillés, cabillaud au four, bisque de homard, galettes de crabe
Volaille > poulet rôti, dinde, canard
Aliments épicés > rouleau de thon épicé, poulet au curry, tacos aux haricots noirs
Fromage > brie, camembert, gouda
Végétarien > risotto aux champignons, légumes grillés, soupe de lentilles
Dessert > tarte fraîche, barres de citron, mousse au chocolat, glace à la vanille
Valeurs nutritionnelles pour 100 mL :
Apports énergétiques : 88 kJ / 21 kcal
Graisses totales : 0g
> dont graisses saturées 0g
Cholestérol : 0mg
Sodium/Sel : <100mg
Glucides totaux : 5,2g
> dont sucres 5,2g
Acidité totale : 5,1 mg/L
Dioxyde sulfureux total : 151 mg/L
Protéines : 0g
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Format bouteille : 0,75L
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Contenu réductible
Histoire du producteur et de la marque
Lussory wines have arrived as unique, unrepeatable wines, 100% pure and Halal granted. Turning the impossible into realty. Producer has tried to push back the limits, believe in the incredible and created something that nobody considered possible. Obtaining a ZERO ALCOHOL PURE WINE, without any additive, artificial flavors or stabilizers, a product created completely from wine ! According to the experts in Food & Beverage, Lussory is a unique wine, especially thanks to its quality and good beneficial healthy characteristics. After several years of hard work, hand in hand with the best experts in wine worldwide, Lussory was born in 2011 as the wine evolution. This 100% pure natural drink, obtained directly from the best vineyards in Spain and made with Airén type grapes (an indigenous white grape vine cultivated exclusively in Spain in the Castilla-La Mancha region, south of Madrid, in an area of approximately 250.000 hectares and where many centuries-old saplings - low bush: gobelet - can still be found, which hold up very well in the poor, sandy, clay- limestone soils. It is one of the largest native vine-growing areas in the world. In many respects it is similar to the French Ugni Blanc and also to the Italian Trebbiano. The grape variety has an inimitable aroma, especially with the Macabeo grape. It is often blended with the Macabeo and Malvar grapes for fresh white wines and with Cencibel – Tempranillo - for light red wines. Large quantities of Airén grapes are also used in the distillation of Spain's famous brandies such as Ugni Blanc in France).
Procédé de production et méthode de désalcoolisation
Producer uses the ultimate technology for the evaporation technique known as VACUUM DISTILLATION. This system is less aggressive than the conventional extraction method so the aromas and flavors are properly preserved and at the same time, there is not so much risk of missing the aromatic components of wine. Moreover, it also preserves the good components for our health already existing in the original wine, such as polyphenols, anthocyanins and antioxidants.
When you drink Lussory, you drink health ! Indeed it’s been recommended by cardiologists, neurologists and nutritionists worldwide. Among them, we can find the prestigious Head Manager of the Cardiology Department of one of the main spanish hospital, Dr. José Bengoechea.
Certifications
- Halal
- Vegan